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又陷入绝境,刚上市就遇低价,五一也没指望,只剩8元一斤

2022-05-14 16:30:01

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导读:又陷入绝境,刚上市就遇低价,五一也没指望,只剩8元一斤

南方这几天完全进入夏季了,动不动气温就高达30多度,让人完全不知道这春夏交替是如何进行的。不过这几年来四季的变化也都如此,可以说已经让人适应了吧。四季的变化,在水果市场上更能体现出来,只要看到应季的水果上市了,大概就能猜出这个季节了。

随着近期温度升高,夜宵生活也开始逐渐流行起来了。在城市的路边,无论是大街还是小巷,只要一到深夜都是人潮涌动,各路人马齐聚吃夜宵了,其中啤酒配小龙虾都搬上餐桌了。要说这刚上市的小龙虾,行情总会很不错的。按照往年这个时候,小龙虾产地正准备大量开始供应小龙虾,但供应量也是一个起步,完全没有那么快。

以至于整个小龙虾市场现在还是非常火热的,大多数消费者都想品尝下这些新鲜货。根据去年的行情来看,去年此时的小龙虾批发价都在20元左右,餐饮店里面的价格往往都会卖到39.9元或者49元一斤的高价。这种价格在一、二线城市属于正常的市场价格水平。

月初的时候,其实在餐饮店就打出了小龙虾套餐了,只不过价格真的比较昂贵。而现在已经进入月底,马上就要5月1号长假了。经过一个月的行情走势,小龙虾行情开始走差,或者可以说又要陷入绝境了。因为去年的行情似乎也是如此。

去年小龙虾上市之后行情十分好,可是也经历短短一个月之后,价格出现了大暴跌,到去年五一的时候,不少产地都打出了9.9元一斤的低价,其他市场也只剩下不到20元的价格。今年的行情似乎也要这么走了。随着小龙虾上市量越来越多,行情必然会因为竞争激烈而出现走差的情况。

就目前来看,应该算是小龙虾刚上市吧,可是刚上市的小龙虾就遇上了低价。近几日来,在北京大街小巷上的那些餐馆,已经给小龙虾打出了促销的价格。进店消费,小龙虾一斤19元,100元6斤,可见这不仅是源头在降价,连终端市场也没有了行情。

这样看来,市场反馈过来的价格对于产地来说十分不利,要是各个消费市场都出现了这样的低价促销,那么产地收购价必然松动,而且还会朝着快速下跌的趋势发展。另外很多虾农本身寄托五一的高消费,但从现在的行情来看,节前都这么低迷了,还有2天就到了五一,估计也没有什么指望了。

现如今好一点的产区,青虾的价格还有8元一斤的收购价,恐怕随着时间的发展,这个价格马上要站不住了。不少虾农此时应该十分担心,害怕五一之后再次来个大跌价。这样害怕并不是没有缘由的,因为五一之后上市的小龙虾还会迅速增多,在激烈的市场竞争之下,小龙虾的价格只会下跌,并不会上涨的。

对此各位怎么看呢?你们觉得笔者的分析有道理吗?欢迎留言说说你们的看法!

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